欢迎进入齐齐哈尔市鹤润食品原料有限公司官网!我们将竭诚为您服务!

咨询热线 

18686884011

首页  > 食品添加剂类  > 复配乳化剂

产品展示
复配乳化剂

产品详情

技术参数

品牌:

鹤润

原 产 地:

中国 黑龙江齐齐哈尔

更新日期:

2021-07-24

计量单位:

公斤

产品特点

使用范围:1预制肉制品,包括调理肉制品(生肉添加调理料),腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中实火腿、腊肠等)2.熟肉制品,包括酱卤肉制品类(如白煮肉类,酱卤肉类扒鸡、卤鸭、乡巴佬、卤兔、猪肘等),熏、烧、烤肉类(如烤鸭、烤鸡、烤通脊等),油炸肉类,西式火腿,肉灌肠类,发酵肉制品类,肉罐头类(如午餐肉),其他熟肉制品。不包括熟肉干类制品(肉松类、肉干类、肉铺类).
  

 性能:溶解性和分解性较好,内含乳化质量改良剂,可大幅度提高肥肉利用率50%,并有乳化、保油、保水、增重、防腐、发色等多功能,是一种优质的新型肉制品复配食品添加剂。