主要用途 | 食品添加剂 |
执行标准 | GB 26687 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1000g*20袋 |
含量 | 99% |
性能:鹤润甜味剂Ⅱ号可提高产品甜度,增强光泽和延长食品贮藏期,主剂是被联和国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)确认的安全型食品甜味剂,辅料符合卫生法规GB2760的食品添加剂精制而成的复合型甜味剂,使用方便、安全可靠、节省成本、优于蔗糖。
1、甜味清爽,口感似蔗糖,无甜蜜素、糖精钠的苦涩味。
2、甜度相当于蔗糖的60倍。
3、水溶性好,可用冷、热水溶解,加入原料中,均匀分散。
4、稳定性强,在冷、热、酸、碱条件下都适用。
应用:面包、糕点、饼干、饮料、冰淇淋、罐头、果酱、豆乳制品、调味品。
方法:糖蜜素更适宜与砂糖、葡萄糖和其他食品甜味剂混合使用,其口感接近砂糖,能诱发和保留原有食品风味特色。