主要用途 | 护色增香 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 500G*40袋/箱 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 红曲红 |
是否进口 | 否 |
天然色素、护色防腐、抗氧化、保水、保油、增香、增重、嫩肉、乳化、改善肉制品的色香味。
性 能:本品对肉制品抑菌保鲜,使肉制品色泽鲜艳、成光亮的自然色,常温下久存5~7天不变色、不变黑。延长保质期1~2倍,调节PH值,防止蛋白和脂肪分离,改善组织结构,使产品多汁味美,肉质细嫩,富有弹性,熟烂快,调味增鲜。
用 量:每袋500克本品可加工肉100~200公斤。
使用方法:将本品用水溶解后,倒入汤锅中即可。
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